垫榫糕--旅游--人民网

·垫榫糕

　　蒸垫榫糕先要做一只小糕蒸，木制，圆形，中间挖成接榫状的凹形空洞，两头宽，中间窄一点（好似枕头状）。蒸糕时，把糯米粉放在空洞里，装满后，把糕蒸放在一只倒转合在锅子上的钵头（底部挖一小孔）上蒸，靠蒸气把米粉蒸熟。每逢过三朝或攀过房亲，亲朋好友要送垫榫糕贺喜，庆贺双方和谐，万事如意。