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·除夕

　　除夕：农历十二月底，俗称“年三十”又称“大年夜”外出者均要回家。“年三十”或此前数天，民家都备有酒席邀请亲友、近邻同享，名为“吃年夜饭”。宴前须先祭祀先人。有新亡故人家祭祀须于除夕当天进行，并接待来唁之亲戚，为“新大年夜饭”，其礼与“新冬至”等同。

　　年夜饭后，主家将花生米、发芽蚕豆和西瓜子、葵花子等入锅炒之，称“炒杂脚”，谐称炒贼脚。民间传说，炒熟后分而食之，来年窃贼不上门。是夜，颇多达旦不眠者，谓“守岁”。是夜，关门时放爆竹三响，谓之放“关门爆仗”，农家人洗足，谓之“洗种田脚”。