步入农历六月，小暑、大暑接踵而至，避暑乃“当务之急”。与入丛林，游海水等一系列户外避暑之旅不同，酒店避暑更显轻松舒适。要知道，如今在酒店避暑，远不止吃喝睡这般简单，各式精彩且互动性强的节目将轮番制造欢乐，足以让人对慵懒的高温夏日多了几分期待。

　　消暑利器一：烧烤野餐

　　不要以为酒店的餐饮总是千篇一律，乏善可陈，通常而言，应季推出的美食，还是可圈可点的。日月潭涵碧楼酒店东方餐厅在暑期推出的美墨烧烤并搭配芳苑珍珠蚵BBQ，就是令人食指大动的应景美味。美式肋排、墨西哥脆饼、辣鸡翅、仙人掌田园色拉，以及莎莎酱佐鲜蚵、特级肋眼牛排、鲜烤珍珠蚵、肯酋辣味大虾等料理，都是经得起挑剔味蕾的硬菜。

　　养殖于彰化芳苑潮间带，每天洗三温暖并且用牛车载运的珍珠蚵，是户外星光BBQ中的闪亮明星。不同于一般蚵田，珍珠蚵一年只能采收一次，产量相当有限；蚵架插在海面上，随着海水一天涨潮2次，蚵仔才能吃到海洋带来的浮游物，剩下的时间则是晒太阳。蚵仔生长期比较长，但是因为有充足的日照，所以蚵仔形状如珍珠，尝起来毫无腥味，可现剥鲜吃。蚵农更自豪地说每天洗三温暖的珍珠蚵，无论是生吃、凉拌或烧烤都是美味享受。

　　酒店餐厅做到每天运用当天运送的食材，还与埔里小农合作，采用当地食材。像是埔里筊白笋、杏鲍菇也都是自产地直接现采现送，保留鲜嫩无比的原味。

　　除了烧烤区之外，还有供应美墨料理熟食区，受欢迎的墨西哥辣鸡翅、炭烤鲔鱼排佐柠檬奶油酱、嫩煎猪排佐辣味芥末酱、香炒鸡胸衬奶油螯虾、香料牛肉丸佐辣味番茄酱、墨西哥什锦饭、烤马铃薯皮、美式肋排、墨西哥脆饼佐番茄沙沙等，最重要的是，啤酒可以喝到饱。

　　美墨烧烤再配上透清凉沁心脾的啤酒、玛格丽特鸡尾酒，这样的美食美酒组合，足够消暑吧？饱餐一顿后，在日月潭避暑还可以骑单车，搭船环湖，在涵碧步道漫步饱览湖光山色，夏日的日月潭之旅惬意十分。

　　下榻：日月潭涵碧楼大饭店

　　硬件设施：整个饭店依地形、用途不同，分A、B、C三馆，A馆为迎宾大楼，包括大厅、酒吧、茶屋、游泳池等。B馆包含会员套房、中西式餐厅、SPA会馆、健身房、三温暖、会员俱乐部等休闲设施。C馆包含别墅区、会议室、图书馆、停车场等空间。该饭店共96房间，其中包含7间独栋别墅，每间房间皆拥有宽敞的起居室私人阳台，更重要的是180度的湖光美景一览无遗，房间内随时与大自然对话。

　　消暑利器二：室内课堂

　　高温之下，如何把客人留在室内，好好享受酒店内的各种设施，尽情消费，让各家度假型酒店绞尽脑汁。澳门喜来登大酒店今年夏日推出全新版本的“功夫熊猫学堂”，便是结合电影展开的交互式挑战旅程，让参加的小朋友及其家人犹如置身《功夫熊猫3》的世界。

　　“功夫熊猫学堂”的焦点是令小朋友增强自信心，相信自己可以发挥最大潜能。曾参与去年课程的参加者可以学习如何创造气场，而首度参加的小朋友同时可学习如何发挥本身能力。

　　此次推出的互动专区包括了解自己成为英雄的特质，创作属于自己的“盖世五侠”英雄面谱；智破三关，完成复杂拼图；智闯敌阵，经过思维灵敏度的测试；击退邪恶的翡翠僵尸等等，最后经过连番训练后，应付终极挑战。

　　如若要为“功夫熊猫学堂”制造真正难忘的体验，家庭旅客还可以预订在学堂举行私人派对，庆祝特别日子。除了可以品尝由专人精心挑选的各款滋味小吃及怡神饮品，小朋友还可无限次进入学堂，不断接受锻炼与考验。

　　下榻：澳门喜来登大酒店

　　硬件设施：该酒店拥有4001间风格时尚的客房及套房，并且拥有配备350间会员专属客房和套房的喜来登行政俱乐部，以及一个供宾客休息、社交和工作的喜来登行政酒廊。这里还拥有众多先进的会议设施和逾14000平方米的会议空间，另外还有毗邻金沙城中心里可供灵活使用5000平方米的会议空间。酒店拥有“班妮”、“盛宴”与“鲜”三家特色餐厅，为宾客提供各种精致的亚洲与国际美食。此外酒店还提供随心连动@喜来登、喜来登炫逸水疗、三座泳池、喜来登健身中心、儿童计划，及其他众多为商务、休闲旅行者及家庭宾客们打造的服务与设施。

　　消暑利器三：国际演出

　　好的住宿体验不仅局限于“睡”，更体现在“玩”。今夏澳门金沙度假区将带来百老汇剧场《史瑞克音乐剧》及享誉国际的《蓝神秀》澳门站等世界级娱乐，让住客们在室内度过精彩凉夏。

　　《史瑞克音乐剧》是以DreamWorks Animation的奥斯卡得奖动画为蓝本，把大家喜爱的史瑞克（Shrek）的有趣故事搬上舞台。深受全球观众喜爱的动画角色联同一众制作团队精英，以及壮丽的服装及舞台设计，将于今年夏天带来精彩演出。该剧将于2016年7月22日至8月7日在澳门威尼斯人的威尼斯人剧场上演。

　　《蓝神秀》集喜剧、舞台剧、摇滚演唱会及跳舞派对于一身，深受各地观众欢迎，多年来于拉斯维加斯演出均座无虚席。国际瞩目表演组合《蓝神秀》将于2016年8月11日至28日在澳门威尼斯人的威尼斯人剧场公演，是世界巡回演出的其中一站。

　　下榻：澳门威尼斯人酒店

　　硬件设施：该酒店设有3000间豪华套房，以意大利威尼斯水乡风貌为建筑蓝本。宾客亦可在综合度假村设有15000个座位的金光综艺馆和威尼斯人剧场观看表演、于超过30间特色餐厅品尝环球美馔，当中包括荣获米芝莲殊荣的皇雀印度餐厅，或于金沙购物城邦的650多个商户享受购物乐趣。此外，家庭旅客可体验贡多拉之旅、精彩的街头表演艺人Streetmosphere的即兴演出、历险Q立方儿童地带、游泳池及君度小型高尔夫球场，尽享家庭乐趣。

　　文／南方日报记者 周人果 图／资料图片

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