这两年银川的饭店，都走起了网红的路子，哪家店新开了，必有网红，门口总少不了排队的身影，但是，在银川有些店明明开了好多年了门口依旧天天排着大长队。.

盛文甘栗

七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈！眼下又到吃板栗的时候啦，热乎乎的捧在手里，感觉这个秋天都不会再冷了！作为板栗的资深吃货，最讨厌碰到，烂的、不甜的、不香的、不好剥的。而这家栗子每颗都是精品，出品个个大只好剥不沾壳，吃起来又粉又糯又香，每到吃栗子的季节，这里都排着满满一长队，说是“银川十大排队的场所之一”也不为过，所以想买到他家的栗子，耐心必不可少。

宫廷肉酥饼

前段时间，央视用半小时报道了银川怀远夜市的美食，电视画面里出现的那外皮薄如纸片、口感酥脆的宫廷酥牛肉饼，让不少观众看了直流口水。有人曾这样形容它的存在，“来到没有牛肉饼的怀远夜市，就像是千里迢迢跑去伦敦纽约看剧，台柱子不在，只能勉强看个配角，吃怀远夜市的牛肉饼那是有情怀的。”据说这个不到十平米的小店，老板一不小心居然就卖了13年，每天平均能卖2000多个饼。

怀远一品辣条

怀远夜市的麻辣条，好像拉低了迷妹们的智商，人手一根辣条，它简直就是辣条圈的神话，

据说，辣条是用了固原特有的胡麻油来制作，胡麻油的香味，再加上后期芝麻的香味，还有孜然的味道，然后拌出来的话，有辣椒面、孜然的味道，融合在辣条里面，所以吃起来会感觉比较独特，比较香口。之前的怀远一品辣条也很火爆，但相比现在的火爆程度已经超乎想象，一大盆辣条不到几分钟就要重新倒入一盆，喜欢重口味的银川人来到怀远夜市必吃辣条，这才是正宗的银川味道。

新疆阿里木特色羊肉串

相对于其他摊位，新疆阿里木特色羊肉串的位置并不是怀远绝佳的好位置，但是丝毫没有因此少了人气。还没走近，就看到他们最标致性的就是一个笔直的烟囱往出排烟，大概三个男人在忙碌，两个负责烤肉，一个在后面的桌子现场切新鲜的羊肉。这也是他们区别其他烤肉的最大特点，就是看得见的鲜羊肉现场切块，让很多喜欢吃烤肉串的朋友比较放心，羊肉的块儿切得还是蛮大的...招牌上也写得很清楚，一串2元，炭火、烟熏、鲜肉...这就是它成为当下怀远人气最高小摊的秘诀!

原二中牛肉馅饼

每天早上都可以看见这家馅饼店排着长长的队，老板一边烙馅儿饼一边招呼客人。馅饼的香味直接飘出了餐厅，排在队尾的人都能闻到！所有的馅饼都是现包现吃，听老板说大概10分钟可以出一锅。老板先把发好的面团分成等份，然后按圆。再用擀面杖擀成一张薄厚适中的饼皮。饼皮擀好了就该包馅了，老板娘的手速超级快，一眨眼的功夫一个馅饼就包好了，熟练到让人难以置信！

昊帅得铁板烤饼炒饭

富宁街夜市一道不可或缺的景色，在富宁街和宗睦巷的交叉口。夜幕降临，随着表上的指针数字越变越大，这家店的人气也越变越高，品种不多，但大家依然热情购买，一份双肠“捣蛋”，一份雪菜牛肉炒饭，往往击穿了大众的味蕾。不论夏天还是冬天，经过此地时，都会咽下口水，身体不由自主的走在店前伫立，尝一尝青春的味道。

锦源瓜子

对于很多人来说，瓜子算是和板栗一样的必备街头小吃了，是很多人的冬季”小暖炉“，对于我来说，吃瓜子最烦的便是吃着吃着就吃出一颗烂的。但在这家店里是不会的，店员会麻利儿地把瘪壳、烂壳的给挑出来扔一边儿去，送到顾客手里的瓜子个个饱满。很多人来这里吃瓜子，也不光是味道好，在我看来还有店主的厚道、会做生意，一排人排着队，齐刷刷的都在抓着旁边的瓜子吃，甚是壮观，店里的产品也是随意尝，店家不怕，因为尝过的没有不买的，这大概也是人气美食能够持久的原因之一。

小四川鸡煲火锅麻辣烫

问银川最多的店麻辣烫店绝对是第一名，一条街最少有一到两家麻辣烫店。原灯光球场麻辣烫，现如今叫小四川鸡煲火锅，店内装修极为简单，唯一的装饰是一个小牌子上面写着：本店是原灯光球场麻辣烫总店幸师傅开办并主理。老板说，当年这家店在灯光球场就开了10年，后来灯光球场没有了，他们才搬迁到这里，也有15年之久了。

在一座城市中，尽管会有无数个高档餐厅在兜售着精美绝伦的美味，也一定会存在着那么几处普通的不起眼的街角档口，每逢路过，都是长队，排队的人们在默默的用肢体语言告诉你：这个好吃！（易天）

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