京剧脸谱、护国寺小吃……北京人来了能找到从前的感觉，外地人来了能找到老北京的味道。9月，超市发玉泉路店重张开业，扩大生鲜餐厨区面积、增加餐饮区，填补周边疏解整治后的服务空白的同时，传承京味商业文化。

超市发玉泉路店位于长安街西延长线和玉泉路交叉路口东南侧，营业面积4500平方米，包括3500平方米超市和1000平方米餐饮区。一进超市，老北京风情扑面而来，柱子、吊楣、饰面都是灰砖青瓦；柱面装饰着京剧脸谱，边墙上方设计有京剧微缩舞台景观，装饰吊楣是仿古木格栅，中间还装饰有鸟笼等；扶梯一侧墙面，装饰成红墙灰瓦，屋檐下还有鸟窝。商品品牌的选择上也突出了老北京特色。稻香村、红螺食品、护国寺小吃、月盛斋、柳泉居等，都是北京人熟悉的品牌。

去年以来，随着疏解整治工作的深入，超市所在的玉泉路周边开墙打洞门脸儿相继封堵，便民菜店、小餐馆等服务设施严重不足，为此，超市发玉泉路店启动了大规模改造，填补周边便民服务空白。为方便居民买菜吃饭，压缩了超市经营面积，拿出1000平方米做餐饮。同时，压缩了用品区域，将生鲜餐厨经营面积由过去的700平方米扩大至1000多平方米。

“这家店是超市发所有门店里历史最悠久的，同时又在长安街上，因此我们将其定位为‘京味超市’，满足周边居民生活需要的同时，传承老北京特色商业文化。”超市发集团相关负责人赵萌表示。早在1956年，超市发原址上就开办了一家“妇女商店”，60年代改为“玉泉路商场”，1998年改为超市业态，成为超市发玉泉路店。 （记者 于丽爽）

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