观音湖绿茶是湖北省孝昌县特产,中国国家地理标志产品。观音湖绿茶外形扁平光直,挺秀翠绿,匀齐光洁,显毫。香气清香持久,显花香。冲泡后汤色嫩绿明亮,气味清香持久,口感鲜醇润爽,叶底柔嫩匀齐,具有“四清”的特点,即干茶清翠,茶汤清亮,茶味清香,叶底青绿。
2015年12月29日,原国家质检总局批准对“观音湖绿茶”实施地理标志产品保护。
一、产地环境
观音湖是5A级风景区,是孝昌最重要的茶叶生产地。观音湖优越的地理以后条件,秀丽的自然风光,造就了观音湖绿茶挺秀翠绿,匀齐光洁,口感鲜醇润爽,叶底柔嫩匀齐的品质。
孝昌县位于湖北省东北部,地处大别山南麓、江汉平原北部。东与武汉市黄陂区接壤,西接云梦县、安陆市,南邻孝感市孝南区,北靠大悟县、随州广水市。介于东经113°45′-114°15′,北纬31°2′-31°46′之间,东西宽37千米,南北长45千米,总面积1217平方千米。
孝昌县地形北高南低,溶蚀低山与切割丘陵互为穿插。地貌以丘陵山地为主,澴水居中贯穿南北。东北部为低山区,海拔500-1000米,相对高度在100-300米,面积394平方千米,占国土面积的33%;西南部低矮缓丘,海拔在100-500米,相对高度在100米以下,面积748平方千米,占国土面积的62.7%;澴河两岸为冲积平原,面积51.3平方千米,占国土面积的4.3%。
孝昌属亚热带季风性湿润气候。一年四季分明,热量丰富,雨量充沛,无霜期长,具有光、热、水同季反映的特点。全年日照时数为4427.2小时,每日平均在10.1-14.1小时之间,由于云雾的遮蔽,全年实有日照时间为2150小时左右,历年平均为48.5%。一年内太阳总辐射值为111.5千卡/平方厘米,年平均气温16.1℃,平均气温年较差为25.3℃,极端气温年较差53.4℃。孝昌年平均降水量在1130毫米左右,降雨量分布有明显的季节变化。年无霜日最短为193天,最长达286天。平均无霜期为248天,占全年总天数的67.9%。
观音湖绿茶产区位于孝昌县的山林地区,四季分明,雨量丰富,常年云雾缭绕,昼夜温差为13℃左右,地理气候十分适宜茶树的生长。
二、生产情况
2013年,观音湖绿茶种植面积6.85万亩,产量达1368吨,产值6.8亿元。有大型加工企业8家,资产总额2.25亿元,注册商标18件,拥有各类机械600余台(套),6家企业的基地和产品通过了有机茶认证,3家企业的产品通过了绿色食品认证,5家企业通过了ISO9000质量认证,8家企业均获得了食品生产许可证。带动了当地农户2.5万余人脱贫,人均增收550余元。
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