盛夏的傍晚，暑热还没有完全消退。位于安徽合肥的罍街夜市，人气渐浓。忙碌了一天的人们走上街头，趁这难得的宽余时间，到此品尝舌尖美食。

　　罍街广场入口，龙狮团的表演正吸引着人群驻足围观。几个年轻小伙身着表演服，互相举腰预热，在十几个高低不一的木桩前跃跃欲试。铙钹手和鼓手在一旁饶有节奏地打锣鼓镲，情绪相当激越。

　　龙狮团的后头，有一座高两三米的青铜雕塑十分惹眼。在喷泉水柱和霓虹灯的交衬下，隐隐散发着历史的魅力。这便是罍街的标志和吉祥物——罍。

　　罍，在中国春秋战国时期，是一种大型贮酒器和礼器。后来，合肥人常以“炸罍子”来表达饮酒尽兴和感情深厚。但凡待客敬酒，老友叙旧，都离不开罍。

　　罍街里的店铺多达数十家，错落有致地分布着，雅致古拙的匾额招牌，灰砖青瓦的外形设计，还保留着传统徽派院落的建筑风格，处处透射出闹中取幽的古韵。这里既有武汉热干面、上海生煎、台湾美食等各类特色小吃，也有刘鸿盛、同庆楼、庐州烤鸭店等安徽本土的老字号餐饮品牌。

　　沿街走去，人声鼎沸。大厅里，甬道上，吃喝的，说笑的，叫卖的，酣畅淋漓。诱人的香味不时在空气中弥漫，跃动，引得过往的游客垂涎三尺。的确，在这里点上几味小菜，一杯啤酒，吹着习习晚风，什么也不想，美美吃上一顿，顿时烦恼与暑热齐消，快意十足。

　　罍街挽留游人的秘诀，似乎就藏在那味蕾的跳动之中。人们鼻头翕动，举止流连，或是在惊喜一种诱人的味道，或是在寻觅一段久违的记忆。罍街，洋洋洒洒地并非全是夜市的繁华，还有人们浓烈而细腻的情感。

　　夜色渐深如墨，而罍街灯火越发明彻。偶尔，绰约的光影穿过精美的琉璃饰品，折射出罍街静谧的另一面。

　　当然，罍街除了多元的饮食文化，还有传承歌舞、地方戏曲的大观戏台和老式茶馆。文化墙前，八仙桌上煮茶会友。看徽剧，庐剧，黄梅戏，戏戏不了情。走进茶馆，能在碗茗炉烟里洞悉世事浮沉，可于方寸天地里短暂休养性灵。赏听戏曲，可在高歌低吟中感受精妙技艺，于青衣水袖间阅尽人生百态。罍街，以其独有的方式指引着人们寻找文化根柢。

　　有了罍街这去处，人们身居闹市的心灵也便有了栖息之地。味蕾与美食交欢的背后，是精神世界与物质生活的和谐共生。

　　正如当地人所说，有朋自远方来，必带他去罍街。如今，罍街夜市作为罍文化的传承载体，已成为安徽的一张特色名片。

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