蓝宝石公主号 这个公主很好吃

　　邮轮套房。

　　夜晚的甲板，灯光迷人。

　　船上美食，龙虾和甜品。

　　船上美食，龙虾和甜品。

　　蓝宝石公主号于6月4日从上海出发，开启2015年夏季新航季首航之旅。在为期五天的行程中，先后到访韩国和日本的三大港口——济州岛、釜山和福冈（博多）。在公主邮轮50周年生日之际，船上的客人更享受到了新升级的公主礼遇特色体验：在配备齐全的健身中心里运动健身；在主餐厅品味传统英式下午茶；在星空影院观看大片，体味家庭乐趣；品味著名巧克力糕点大师诺曼·洛夫带来的各色巧克力与搭配醇厚红酒的浓情巧克力之旅，感受海上浪漫。

　　上船第一件要务——安全演习

　　6月4日下午，蓝宝石公主号邮轮尚未驶离上海港。刚上船的客人集体参与的活动是什么？不是去悠闲地喝下午茶，也不是在阳台上欣赏海景，而是进入了有点“紧张”的安全演习中，安全演习是第一天上船最重头的内容。

　　演习的全过程大约有半小时左右，比较详细地介绍了逃生集合点、路线等，还有救生衣在哪里、怎么穿等。在所有邮轮上必须配备救生艇和乘客使用的救生设备。救生设备的数量能够保证每位乘客均能获得，这其中还考虑了额外增加的可能性等。

　　蓝宝石公主号酒店总经理梅拉尼娅·帕尔尼萨里介绍，蓝宝石公主号最多承载的人员数量是4060人，每个救生艇能承载150人，在遇到紧急情况需要上救生艇时，一般会安排141名乘客和9名船上工作人员。按照法律规定，邮轮上救生艇的数量要超过实际需要的25%，才是合理的，公主邮轮也是这样做的。

　　公主邮轮以优雅的海上体验著称，然而在“优雅”之前，安全永远是第一重要。

　　有不少游客关注韩国中东呼吸综合征(MERS)疫情情况，为此，公主邮轮也采取了一系列措施积极预防MERS。

　　目前，公主邮轮正在对所有邮轮航次出发两周（14天）内前往或途经韩国的宾客或船员进行健康检查。任何已前往韩国旅行的宾客都将接受额外的健康检查，包括测量体温。

　　目前，所有登船宾客和来访人员都将填写强制性常规健康检查问卷，问题包含登船时是否有呼吸道疾病的症状；如有必要，登船时还将被要求进行进一步健康检查后方可登船。

　　公主邮轮医务人员现已充分参与其中并与同行业同仁共同密切监视事态进展。整个邮轮业也正与全亚洲主要卫生机构、美国疾病控制和预防中心（CDC）和世界卫生组织（WHO）密切、频繁接触以获得实时疫情的更新和指导。

　　照顾“中国胃”

　　在海上体验日，我们有幸跟着主厨去参观了邮轮的后厨。邮轮上的美食让很多游客赞赏，而后厨的工作大多都是非常繁重的，甚至有点枯燥。比如负责烤面包的厨师，每天要烤不计其数的面包，为了保证邮轮上的食物新鲜美味，几乎所有食物都是在邮轮上烹制的。每天中午自助餐的汤，也都是从早就开始熬制的。熬汤的隔间里，飘出满满的大姜混合肉骨头的香味。

　　考虑到游客们的“中国胃”，公主邮轮蓝宝石号别出心裁地推出了“海景火锅”，在国内我们常说“吃着火锅，唱着歌”是无比惬意的人生，或者韩国偶像剧的“炸鸡和啤酒”也被看成美味。但是你有尝试过几个人看着美丽海景，吃着火锅的感觉吗？也许又让你对美味增加了新的定义和见识。当新鲜的牛肉、海鲜和蔬菜，在色香味俱全的锅底汤汁里文火慢炖，地道的传统滋味散发着扑鼻香气，怎能不令人垂涎？锅底有鸡汁汤、蔬菜汤、麻辣汤等多种汤料可以选择。

　　海景火锅餐厅，特别需要强调的是要提早预订，因为每天晚上这里都是爆满的节奏。吃海景火锅不需要付餐费，只需要付服务费，每人服务费差不多100元，但是肉、海鲜、蔬菜都是免费加的，相当物美价廉。

　　14层游泳池旁边的露天龙虾烧烤吧，也特别受欢迎。烧烤吧提供的老干妈风味烤龙虾、椒盐龙虾、宫保龙虾鲜嫩多汁，只需要收15美元到20美元不等的服务费，100多元人民币就可以吃到一大盘龙虾餐。

　　只为邮轮设计的巧克力

　　在公主邮轮上，侍者戴着经典的白手套为你奉上精致的糕点和芬芳的混配红茶，这传统悠久的服务和着悠扬的音乐与法式香槟，为客人们增添了不少雅兴。更让人难忘的是最特别的“浓情巧克力之旅”，由各色巧克力搭配着不同的醇厚红酒组成。公主邮轮蓝宝石号特别邀请了世界著名的巧克力糕点大师诺曼·洛夫为邮轮设计巧克力，他的奇思妙想，唯有在公主邮轮上才能尽情领略：半甜巧克力慕斯搭配焦糖奶油和脆心牛奶巧克力、白巧克力芝士蛋糕搭配香草慕斯和草莓蜜饯、榛子巧克力搭配柑橘奶油、马斯卡彭奶油巧克力提拉米苏和意式咖啡冰激凌组合、松露巧克力棒棒糖、白巧克力奶油布丁和布列塔尼酥皮蛋糕……几十种口味和式样的巧克力让人目不暇接，是名副其实的“海上巧克力体验”。

　　吃了这么多甜食，也该去运动运动了。你可以去参加“海上日出太极”活动，有经验丰富的太极老师指导你，在清新的海风中，让你感受传统的养生之术与海上日出美景相映生辉的美妙。

　　如果是个文艺青年，可以去“星空影院”，在大海上，星空下，舒适的躺椅中，全家一起享受公主邮轮独有的露天大银幕，观赏热门影片或大型盛会转播。如果你比较宅，可以窝在自己舱房内，打开LED平板电视，24小时免费点播近80部电影，这些影片大部分还配上了中文字幕。如果你偏爱热闹，可以去看“拉斯维加斯风情歌舞秀”，为了更适合中国人的口味，除了歌舞秀外，还增添了一些中国传统民乐表演。

　　带孩子的家长来也不用发愁孩子没地方玩耍。儿童活动中心遍布全船，一整天里，所有年龄段的孩子都能找到适合自己的课程和活动。小小厨师课程，与加州科技中心合作举办的学习活动，还有灵感来自探索频道科学自然节目的游戏……家长也可以参与其中，与孩子一起共享学习快乐。

　　■ 最新航线信息

　　6月4日“蓝宝石公主号”首航航线为“釜山+济州+福冈”，受到韩国MERS影响，部分旅行社（如携程等）6月22日出发的“蓝宝石公主号”班期将停靠港从釜山更改为长崎，更改后为“福冈+长崎+济州”。

　　“6月27日的蓝宝石公主号携程独家航次”更改航线，沿途停靠口岸从韩国“釜山-济州”改为日本冲绳。 采写/摄影 新京报记者 张雪松