9月25日,作为首届四川国际旅游交易博览会活动之一的“品味嘉州—舌尖上的跷脚牛肉”开宴仪式在乐山市中区苏稽镇举行,开宴吸引了上千游客和民众享受美味。据悉,苏稽跷脚牛肉是乐山非物质文化遗产,也是当地大街小巷中绝对少不了的一道美味,跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效。刘忠俊 摄
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