摩洛哥塔吉锅 这道来源于北美的辛辣炖汤得名于烹制的陶瓷锅——塔吉锅。通常用羊肉、椰枣、李子、橄榄和蔬菜调制出酸酸甜甜的口味，然后配上松软的面包。改变后的汤料，羊肉用微波炉炖煮并且加入甜甜的杏仁泥、粗麦粉和瑞士甜菜，酸甜口感更升一级。
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