“猴口夺果”:野生猕猴桃
果肉如翡翠 满满都是果汁
从乳源县城出发,在山路上兜兜转转一个多小时,便抵达生态屏障南岭边缘。漫步于林深枝密的原始森林前,你会发现远处浓绿的树梢上偶有一只只野生猕猴在跳动。
在山径的两侧、悬崖边、深谷旁,山外的客人经常会发现树丛中有一群群远看像土豆,近看毛茸茸,像多个小猴头簇拥在一起的野果,这就是猕猴爱吃的野猕猴桃。
与城市中常见的奇异果不同,野猕猴桃个头较小,大的体型接近小苹果,小的只有杏子那么大。
在南岭山中当“庄主”的陈小凤说:“要从猕猴口中夺果可不容易,猴群对野猕猴桃的密集生长地了如指掌。山民们若要想尝鲜,大都要在野猕猴桃还未成熟前就抢先采摘,否则就只有望树兴叹。”
刚从猴嘴中“抢”下来的野猕猴桃又酸又涩,极难入口。当地山民们会将它放在竹篮中、木桶里捂上几天,待果肉变软后就可以享用了。
剥开一只熟了的野猕猴桃,宛如翡翠般的果肉果香四溢,鲜嫩的果肉中镶嵌着许多芝麻大小的黑籽。轻轻咬上一口,一股绿色的果汁顿时奔涌而出,将舌头也染成了绿色。又酸又甜的滋味让人欲罢不能,吃完一个还想再吃一个。
揾食指南
广州出发-华快-京港澳高速-乳源出口下高速-G323国道(向阳山方向)-天井山林场右拐8公里-Z586镇道,在天井山粤凰山庄可品尝到野猕猴桃。
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