小小毛猴 北京绝活儿

郭氏毛猴作品《“洋”博士》。 　　本报记者　徐靖摄

　　在什刹海后海南侧大金丝胡同，有一家特殊的店铺。屋子不大，里面展览着各种毛猴。有小型的，有大型的，有单个的，有多个的，搭配各种道具形成一个个场景和故事，五花八门，栩栩如生。这家店铺叫“郭氏毛猴家庭艺术馆”，艺术馆里的每件毛猴作品，都倾注着郭氏毛猴的第五代传人郭福田、崔玉兰夫妇的心血。

　　中药材制成的小玩意

　　毛猴，在老北京是一种历史悠久且深受人们喜爱的民间手工艺品。毛猴的周身由中药材制作而成。它的四肢使用蝉蜕的四肢，身体是另一味中药——辛夷，也就是玉兰花在秋天里形成的花骨朵，表面一层密密的灰褐色绒毛。毛猴的头是蝉蜕的头，正好与花骨朵相配。把这几部分粘起来的胶状物也是一味叫做白芨的中药制作而成。

　　相传，清朝时期，在北京宣武门外骡马市大街有一家名为“南庆仁堂”的药铺。某日，店中一个配药的小伙计因没伺候好账房先生而挨了一顿臭骂，小伙计怕丢饭碗只好忍气吞声。到了晚上，他在烦闷中无聊地摆弄着药材时，偶然发现蝉蜕具有某些形象特点，不由心中一动，便决定用中药材塑造一个“账房先生”。他选取了辛夷做躯干，又分别截取蝉蜕的鼻子做脑袋，前腿做下肢，后腿做上肢，用白芨一粘，一个人不人、猴不猴的形象便出现了。就这样，在无意间世上第一个毛猴诞生了。

　　从选料到造型大有学问

　　毛猴制作，在很多人看来，不过是把准备好的材料粘起来。“实际上真正的毛猴制作并不是那么简单。”崔玉兰说。在她看来，毛猴制作，从材料的选择、加工，造型的创意、制作，到场景道具的搭配，都充满学问。她说：“选料就非常重要，一般的材料是无法使用的。比如辛夷，必须是坚硬饱满的，否则内部中空，天长日久会腐败变质，还要通过清洗和修剪，保证辛夷的绒毛顺滑，最终毛猴成品才能体型饱满有光泽。”目前，郭氏毛猴的所有制作材料都是通过专供渠道获得的特级品。“比绝大多数中药店的药材都要好。”郭福田说。

　　除了材料要经过千挑万选，毛猴的制作工艺也是非常精细复杂的。郭福田拿毛猴制作中的一个小道具——斗笠举例说：“这斗笠也是一味中药，叫木通。把挑选好的木通做成毛猴戴的斗笠，将近十道工序。首先要蒸，蒸热之后要盘，盘好之后固定，固定之后修剪。因为木通有年轮，所以在这个过程每个环节中只要干裂就不能用了，废品率非常高。”

　　珍贵在于纯手工

　　毛猴制作的最大难点，也是郭氏毛猴最具有特点的地方，就是道具和创意。为了道具和创意，崔玉兰费尽了心思。崔玉兰是老北京人，她的创意灵感主要来自于老北京生活。“我经历过老北京的生活，比如北京小吃炸焦圈，芝麻豆腐，糖葫芦，过年卖的黄年糕，老北京剃头，摇煤球，烤白薯等等，这些创意需要各种道具来实现，难度非常大。”当然，如果采用机械化的方式生产道具，也许能够提高效率，但是，在郭福田、崔玉兰看来，毛猴之所以珍贵就在于纯手工的技艺。

　　制作毛猴的白芨要先打磨成粉，蒸热后熬制才能成为粘贴毛猴身体各部分的胶状物。崔玉兰说：“利用胶水也能做，而且当时就能固定，有些人也就是这么做毛猴的。但白芨干了之后完全消失，而胶水干了之后肉眼就能看出痕迹。”所以，无论时代如何变化，为了制作出最精致的毛猴，郭氏毛猴依旧坚守着自己的原则，所有材料和程序都采用手工制作。

　　传统猴玩具

　　可爱的小猴子特别适合做成玩具。早在汉代，陶制猴玩具便已在民间出现，盛唐时期巩县（今巩义）的黄冶已批量烧造小型三彩釉玩具“母子猴”，宋代禹州青釉瓷猴憨态可掬，明清时期各种彩釉瓷猴更为多见。

　　如今，各地还保留了不少传统的特色猴玩具。如山东高密、河南淮阳的“泥塑猴”；江苏南京、南通的“绒花猴”；河南镇平的“玉雕生肖猴”；陕西宝鸡、岐山，河南灵宝、浚县，山西侯马、晋城等地的“布制玩具猴”；贵州贵阳的“木雕猴”；遍及中原各省的“剪纸猴”。

　　好石猴：每年农历三月三，河南方城县的庙会上都会出售谐音为“好时候”的石雕小石猴。高约3至5厘米，分素色和彩色两种，造型别致，刀法简洁，具有浓郁地方特色。

　　“猴子翻跟斗”：木猴的四肢均由薄木片刻成，四肢关节用细铁丝串起来，舞动时灵活自如。右手握紧两边的木杆下部便会牵动上边的两条交错的线绳，使串在线绳上的木猴重心失去平衡，便上下翻起跟斗，忽上忽下。

　　记者 徐 靖 本版制图：李姿阅

　　《 人民日报 》（ 2016年02月09日 06 版）