广东清远恒大酒店推出私人订制贺年宴和恒大冰泉美食

马年新春来临之际，清远恒大酒店推出私人订制贺年宴服务以及恒大冰泉美食。从2014年1月28日至2月13日推出的私人订制贺年宴服务围绕“金马贺岁 马上有礼”主题，从餐前茶水、氛围布置、餐具摆台、宴席菜单、到餐后KTV，新年礼包都根据顾客需求，推出味觉订制化、服务订制化以及氛围订制化的三重感受，“马上有房、马上有礼、马上有乐、马上有饭”等套餐服务令人瞩目，届时还会推出入住升级、赠送恒大红葡萄酒、赠送娱乐中心消费券、赠送酒店餐饮代金券等活动。同时，酒店精心准备了喜气洋洋宴、合家欢乐宴、恭喜发财宴、万事如意宴等贺年宴，预订贺年宴均赠送酒店特制年糕一份。其中，年糕是广东人每逢过年时必备餐点，因年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位都一年比一年高。

为了给2014年1月1日至2月28日举办的寻味野香原生态美食节增加新的亮点，清远恒大酒店近日引进恒大冰泉，并配套研发了一系列冰泉美食，推出“冰泉水鱼汤腐竹煮鱼滑”、“ 冰泉水天麻煮水库鱼头”等菜品。酒店中餐总厨陈卓雄说，“水的质量对于烹饪美食是不可或缺的基本条件，恒大冰泉不仅能提升食物的美味， 而且可以平衡味蕾对于不同口味的感受，相比于取自地面的自来水，无污染，没有一股漂白粉的味道，也更加纯净甘甜，这是用普通水无法达到的境地。为了让大家品尝到真正的纯绿色、原生态的健康美食，我们不放过每一个细节，不仅从源头搜寻出对人体真正有益的绿色养生食材，而且全部采用恒大冰泉烹饪，推出冰泉水野生参炖肉汁、冰泉水禾田玉枣炖土鸡、冰泉水天麻煮水库鱼头、冰泉水鱼汤腐竹煮鱼滑等菜式，必定给顾客留下难以忘怀的味觉新体验”。（锋玲）