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甜品“吃货”的幸福之旅 细数法国巴黎九大顶级蛋糕店【6】

2014年01月24日09:39    来源:环球网    手机看新闻
原标题:开启法国巴黎甜蜜之旅 光临九大顶级蛋糕店

  面包与新意蛋糕店(Du Pain et Des Idees)

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  面包与新意蛋糕店是一家有机烘焙坊。店面位于一座19世纪时期的古老建筑内,皆用跳蚤市场内的小玩意装饰。主厨成功的秘诀便是将所有诸如面粉和黄油一类的古旧材料赋予新内容。经典的黄油可颂面包与玫瑰香水和抹茶合并;巧克力面包满盖新鲜香蕉;充满奶油的蜗牛面包上面覆盖着黑加仑子和樱桃白兰地;按季出售的盐味黄油苹果蛋挞和底部几乎被烧焦的泡芙都会让人回味无穷。

 

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(责编:夏迪、张希)


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