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抗氧化防衰老 多吃十大紫色蔬果【9】

2014年01月22日09:09    来源:千龙网    手机看新闻
原标题:抗氧化防衰老 多吃十大紫色蔬果

  NO10 紫扁豆

 

  紫扁豆含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克,比我们常说的富含膳食纤维的芹菜多了3倍多。膳食纤维有机体清道夫的作用,对缓解便秘、给身体排毒大有好处。

 

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(责编:张希、连品洁)


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