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舌尖盛宴!土耳其七大风味特色美食【2】

2014年02月25日09:19    来源:环球网    手机看新闻
原标题:舌尖盛宴!土耳其七大风味特色美食

多层薄饼(BREK)

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原料:Yufka面片或费罗面团、奶酪(羊乳酪、KASAR奶酪)、碎肉末、蔬菜等

推荐理由:这是一种常见的土耳其糕点,历史较为悠久。其丰富的种类和独特的口味能满足每一个人的味蕾。比如,油炸的多层薄饼因制作简便而受到大众的追捧,圆盘烘焙的博饼则更适合劳动量大的人食用,或招待特殊的客人。

 

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(责编:王璐(实习生)、张希)


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