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高清:剁椒鱼头口味虾 舌尖上的湖南辣爽你的味蕾

来源:人民网-旅游频道  2014年05月22日09:44

口味虾
    口味虾又称麻辣小龙虾或十三香小龙虾,其魅力就在于一个辣。小龙虾一年四季皆可常见,但其中以夏季最为流行;每逢天色刚刚稍暗,大街小巷的“口味虾”便浩浩荡荡杀了出来,食客们穿梭其中,寻找自己最中意的一家。在湖南,口味虾即可做正餐,亦可做宵夜,是以钟爱“口味虾”的食客能从日落时分吃到午夜时分,弥漫在空气中的香辣之气是湖南特有的味道。图为老长沙虾馆的口味虾。
口味虾
    口味虾又称麻辣小龙虾或十三香小龙虾,其魅力就在于一个辣。小龙虾一年四季皆可常见,但其中以夏季最为流行;每逢天色刚刚稍暗,大街小巷的“口味虾”便浩浩荡荡杀了出来,食客们穿梭其中,寻找自己最中意的一家。在湖南,口味虾即可做正餐,亦可做宵夜,是以钟爱“口味虾”的食客能从日落时分吃到午夜时分,弥漫在空气中的香辣之气是湖南特有的味道。图为老长沙虾馆的口味虾。
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湖南地处潇湘,水土丰沃,物产丰富,养育了这片土地上爱生活,爱美食的湖南人。湖南人爱吃会吃能吃,诞生出中国八大菜系之一的湘菜。湖南盛产辣椒,湖南人从正餐到小吃都离不开一个“辣”字,以下特别列出部分常见的湖南美食。(记者匡滢、实习生刘博文)

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(责编:叶欣、连品洁)

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