清蒸华子鱼手抓羊肉 梳理"舌尖中国II"美食美景(6)

人民网北京5月24日 （李政杰）古老的北京城，走不了多远，就可以品尝到正宗的土耳其餐、地道的西班牙海鲜饭，或是原汁原味的法国大餐。人们与全球各地的食物交会，口味也日益和世界趋同。然而，总有未被发现的食物，隐藏在中国的山林丘壑、江河湖海与草原沙漠中。旅游频道再次带领大家梳理舌尖II第六集《秘境》中出现的美食美景。

【达里诺尔·内蒙古】

推荐美食：清蒸华子鱼

来源：舌尖上的中国II官网截图

美食简介

瓦氏雅罗鱼，俗称华子鱼。达里诺尔湖水含盐5%，还含有一定的碱分，水分滑腻，独特的水质，外来鱼种难以存活。华子鱼以肉鲜味美享誉四方，从达里诺尔湖捕鱼后，并在草原上采集白蘑、山花椒一起烹制，鲜香美味。

值得品鉴的旅游资源：贡格尔草原、阿斯哈图石林风光、达里诺尔。

克什克腾旗达里诺尔 来源：克什克腾政府网

城市简介

克什克腾旗位于内蒙古东部、赤峰市西北部，地处内蒙古高原与大兴安岭南端山地和燕山余脉七老图山的交汇地带，南北长207公里，东西宽170公里，总面积20673平方公里。辖11个苏木乡镇、2处旅游开发区、2个街道办事处。辖区总人口25.1万人，是一个以蒙古族为主体，汉族居多数，蒙、汉、回、满等10个民族聚居的地区。

旅游线路推荐

克什克腾草原民族风情五日游

第一天：河北围场90公里乌兰布统（坝上风情、影视基地、欧式风情园、经松湖、金莲花滩、草原湿地）30公里桦木沟国家森林公园120公里热水

第二天：热水90公里紫濛山庄35公里达里湖、达里诺尔博物馆、砧子山岩画、金长城25公里曼陀山庄

第三天：曼陀山庄60公里白音敖包沙地云杉林75公里阿斯哈图石林

第四天：阿斯哈图石林50公里黄岗梁国家森林公园88公里西拉沐沦第一漂60公里青山30公里经棚

第五天：世界地质公园博物馆、民族汇展中心