这里有闻名世界的风味特产、生津益身的靓汤糖水、民间特色广式点心、原汁原味的粤菜三珍。自古以来，饮食具有自己独特的文化内涵，也即是“吃”的文化。

南粤古驿道作为中原联系岭南的重要纽带，或为两省通衢，或为兵家要道，或为通商往来，是广东千年文明史的活化石，是岭南文化的杰出代表。古驿道因其文化的独特性正日益受到关注，正逐步成为人们向往的旅游目的地。